Salmone cotto alla piastra con olio di sesamo e aromatizzato al mirin, gambero cotto, philadelphia (Galbani), salsa teriyaki e ribes (8pz)

Gamberone in tempura, avocado, maionese (Heinz), salmone, salsa teriyaki e fili croccanti di pasta kataifi (8pz)

Filetto di salmone, di tonno e di spigola con delicata maionese al lime e arachide tostato (8pz)

Tartare extra fine di filetto di salmone e tonno, mayo spicy, erba cipollina, peperoncino (jalapeno) a rondella e tortillas chip. Moderatamente piccante. (8pz)