Menù / Novità!
Uramaki Ruby Love (4 pz)
Uramaki con alga di soia rosa, salmone, mousse di philadelphia, fragola e scaglie di pregiato cioccolato Ruby.
Creato in collaborazione con CALLEBAUT Belgian chocolate.
Il cioccolato Ruby è naturalmente color rubino e non contiene coloranti e aromi artificiali dal sapore straordinario.
Creato in collaborazione con CALLEBAUT Belgian chocolate.
Il cioccolato Ruby è naturalmente color rubino e non contiene coloranti e aromi artificiali dal sapore straordinario.
Uramaki Strepitosoooo (4 pz)
Uno strepitoso uramaki che abbiamo chiamato per l'appunto STREPITOSO!
Con tonno marinato in salsa ponzu (agrume giapponese) e poi cotto alla piastra. Condito con delicata maionese al lime.
Con tonno marinato in salsa ponzu (agrume giapponese) e poi cotto alla piastra. Condito con delicata maionese al lime.
Tataki di tonno
200gr di tenerissimo filetto di tonno scottato alla piastra, tagliato a fettine e guarnito con la nostra fantastica salsa Tataki!
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